با این حال، توجه داشته باشید که منطقه‌بندی شهرستان‌ها و شهرستان‌ها می‌توانند «بازار مزرعه» را تنظیم کنند که بیش از 50 درصد درآمد ناخالص خود را از کالاهایی دریافت می‌کند که در مزرعه مالک تولید نشده‌اند. ممکن است لازم باشد از چند مقررات منطقه‌بندی پیروی کنید که مربوط به اندازه و خطوط عقب‌نشینی برای ساختار شما، منطقه پارکینگ و نقاط ورودی و خروجی مشتریان است. اگر در یک شهرداری هستید، ممکن است مقررات منطقه بندی داشته باشید که برای فعالیت های تولید و فروش شما اعمال می شود. مقررات منطقه‌بندی محلی‌تان را بررسی کنید تا مطمئن شوید که این فعالیت‌ها «استفاده‌های مجاز» در منطقه منطقه‌بندی تعیین‌شده شما هستند. در غیر این صورت، ممکن است لازم باشد به دنبال مجوز «استفاده مشروط» باشید.
هفته رستوران در نیویورک به عنوان راهی برای جشن گرفتن رستوران های این منطقه آغاز شد. در حالی که هر شهر برداشت خاص خود را از این سنت دارد، ایده اصلی این است که شهر یک هفته از سال را برای نمایش رستوران‌های خود انتخاب می‌کند و صاحبان رستوران‌های محلی می‌توانند انتخاب کنند که آیا مایل به شرکت در آن هستند. رستوران‌های شرکت‌کننده، پیشنهادهای تخفیف‌خورده ویژه‌ای را تبلیغ می‌کنند که در طول هفته معتبر هستند.
دلایلی که چرا عکاسی از غذا برای بازاریابی شما ضروری است
با یک وکیل کشاورزی صحبت کنید تا نیازهای خود را ارزیابی کنید و تعیین کنید که کدام نوع نهاد برای وضعیت شما بهترین است. اکثر اقلام غذای آماده مصرفی خارج از محل، مانند گوشت و محصولات، مشمول مالیات فروش اوهایو نیستند. اما اگر اقلامی را می فروشید که از مالیات فروش معاف نیستند، باید مالیات بر فروش اقلام را دریافت کنید. اگر می‌خواهید اقلام آماده در محل، نوشیدنی‌ها، گل‌ها یا گیاهان ظرف بفروشید، باید مالیات فروش را دریافت و دریافت کنید و مجوز فروشنده را دریافت کنید تا مالیات را به ایالت ارسال کنید.
پیشنهاد یک برنامه وفاداری یا میانه
در نظر بگیرید که آیا فعالیت های فروش مواد غذایی شما سایر دارایی ها را در معرض خطر قرار می دهد و آیا بیمه شما برای مقابله با این خطر کافی است یا خیر. در غیر این صورت، باید به فکر تشکیل یک نهاد تجاری جداگانه برای تجارت بازاریابی مستقیم خود باشید. تشکیل یک شرکت با مسئولیت محدود برای فعالیت‌های فروش مستقیم مواد غذایی می‌تواند به محافظت از سایر دارایی‌های شما در برابر مسئولیت فروش مواد غذایی کمک کند.
برای فروش گوشت در بازار کشاورز یا فریزر حمل‌ونقل، قطعاً به مجوز RFE نیاز دارید، که هر دو به کنترل دمای مناسب نیاز دارند. این شهرستان ممکن است برای فروش مستقیم گوشت از مزرعه به مجوز تأسیس خرده فروشی مواد غذایی نیاز داشته باشد. پس از دریافت آن، می توانید از همان مجوز برای فروش در هر شهرستان اوهایو استفاده کنید. احتمالاً در بسیاری از موقعیت‌ها، مانند قرارداد بازار کشاورزان یا قرارداد فروش در یک پلت فرم فروش آنلاین، یک قرارداد یا توافق به شما ارائه می‌شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر از سایت چالشگر بازدید نمایید
یا ممکن است لازم باشد قرارداد خود را برای فروش حیوانات کامل یا ایجاد یک عملیات "کشاورزی تحت حمایت جامعه" تنظیم کنید.
سوالات مصاحبه
همه مشاغل مواد غذایی باید حداقل 28 روز قبل از افتتاح در خدمات بهداشت محیطی در سازمان محلی خود ثبت نام کنند. شما به دنبال تامین کننده قابل اعتمادی هستید که سابقه خوبی در ارائه محصولات با کیفیت و مشارکت های موفق داشته باشد. برای تامین کنندگان مواد غذایی، از برنامه های تحویل و شیوه های مدیریت ایمنی مواد غذایی مطمئن شوید. همچنین ممکن است به مجوز تاسیس خرده فروشی مواد غذایی از اداره بهداشت شهرستان خود نیاز داشته باشید، بنابراین با شهرستان تماس بگیرید.
بررسی خط‌مشی خود با ارائه‌دهنده خود و همسو کردن پوشش با فعالیت‌های فروش مواد غذایی برای کاهش ریسک مسئولیت شما ضروری است. فروش چندین ماده غذایی مقررات زمانی افزایش می یابد که یک پرورش دهنده انواع مختلفی از اقلام غذایی را برای فروش ارائه دهد.
لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه مشاوره فروش و بازاریابی به سایت ما مراجعه نمایید
اگر آن اقلام "کم خطر" هستند، پرورش دهنده باید به عنوان یک بازار مزرعه در ODA ثبت نام کند، که شامل بازرسی سایت است. این فهرست نقطه شروعی برای ملاحظات قانونی برای فروش مستقیم مواد غذایی است، اما نباید پایان باشد. ممکن است مسائل حقوقی دیگری وجود داشته باشد که بر وضعیت خاص شما تأثیر بگذارد.
مجموعه ای از حوادث غذایی در اواخر دهه 1990 توجه را به نیاز به ایجاد اصول و الزامات کلی در مورد قانون غذا و خوراک در سطح اتحادیه جلب می کند. بر این اساس، کمیسیون اروپا یک رویکرد یکپارچه برای ایمنی مواد غذایی «از مزرعه تا چنگال» ایجاد کرد که در درجه اول در کتاب سفید خود در مورد ایمنی مواد غذایی بیان شده است. تمام بخش های زنجیره غذایی از جمله تولید خوراک، تولید اولیه، فرآوری مواد غذایی، ذخیره سازی، حمل و نقل و خرده فروشی را پوشش می دهد. با تعداد بیشتری از مردم که در خانه آشپزی و پخت و پز می کنند، برخی از آنها شروع به فروش به جامعه محلی خود یا آنلاین به عنوان منبع درآمد و شغلی بالقوه کرده اند. به همین ترتیب، برخی از کارکنان پذیرایی و مهمان‌نوازی به آشپزخانه خود رفته‌اند تا مشاغل تحویل غذا از خانه را اداره کنند.
ساکنانی که در CBP پذیرفته می شوند یک دوره رایگان و فشرده کسب و کار 10 هفته ای را دریافت می کنند که به طور خاص برای رفع نیازهای کارآفرینان NYCHA طراحی شده است. این برنامه مجوزها و مجوزهای رایگان، مربیگری تجاری گروهی و فردی را ارائه می دهد که برای پیشبرد کسب و کار آنها طراحی شده است، و کمک به ایمن سازی فضای آشپزخانه تجاری برای راه اندازی مشاغل غذایی آنها. CBP تکامل یافته برنامه Food Business Pathways است که به 42 کسب و کار کمک هزینه فضایی برای انکوباتور آشپزخانه تجاری رایگان اعطا کرده است.
بنابراین، رستوران‌ها و کسب‌وکارهای غذایی با عملکرد برتر چه می‌کنند تا فروش غذای خود را افزایش دهند و مطمئن شوند که در صدر قرار می‌گیرند؟ آنها بر نوآوری، کیفیت و خدمات عالی به مشتریان تمرکز دارند. همه مشاغل مواد غذایی، بزرگ یا کوچک، چه از محل کسب و کار، چه در خانه یا از یک واحد سیار یا غرفه مواد غذایی، باید از قوانین مربوط به بهداشت مواد غذایی و ایمنی مواد غذایی آگاه باشند. برای مشاغل مواد غذایی مهم است که اقداماتی را برای جلوگیری از آلودگی متقابل در تهیه غذا انجام دهند. ما راهنمایی های بیشتری در مورد نحوه ارائه اطلاعات آلرژی زا در تحویل غذا داریم. تا زمانی که پرورش دهنده 500 پرنده یا کمتر داشته باشد، تولید کننده برای فروش تخم مرغ های تولید شده در مزرعه ای که در آن فروخته می شود به مجوز نیاز ندارد. جردن باوم یک نماینده فروش برای EBP Supply Solutions است که با افتخار در سال 2012 به عنوان یک کارمند نسل چهارم به این شرکت خانوادگی پیوست.
بخش های بازاریابی به تعیین ظاهر، سبک و برداشت عمومی از محصولات غذایی کمک می کنند. نمایندگان فروش مواد غذایی باید کمپین های بازاریابی محصولات و خدمات مختلف غذایی را درک کنند زیرا این کمپین ها به آنها اطلاع می دهد که کدام ویژگی ها را تحت فشار قرار دهند و روی کدام مشتریان تمرکز کنند. در برخی موارد، بخش های بازاریابی حتی ممکن است با نمایندگان فروش پیشرو ملاقات کنند تا در مورد واکنش مشتری به محصولات جدید و همچنین ایده هایی برای نقاط فروش جدید بحث کنند. با این حال، با رقابت بیشتر و افزایش انتخاب برای مصرف کنندگان، می تواند مانند یک نبرد دائمی برای تجارت احساس شود.